Fièvres typhoïde et paratyphoïde
La fièvre typhoïde et la paratyphoïde, causées par les bactéries *Salmonella typhi* et *Salmonella paratyphi*, se propagent via des aliments ou boissons contaminés, principalement dans les régions tropicales aux mauvaises conditions d'hygiène, infectant les intestins et le sang.